PASTA CON HONGOS OSTRA
Esta es una
receta súper rápida cortesía de mi hijo político y se las tengo que compartir
porque es riquísima y más que fácil, gracias Dieguito!!!
INGREDIENTES
Pasta, la que
te guste usamos lingüinis
aceite de
oliva a gusto
1 bandeja de
hongos ostra
1 pimiento
pequeño
50 gr
mantequilla
2 dientes de
ajo
2 cdas
perejil picado
sal y
pimienta a gusto
PREPARACION
Cocinar la
pasta según las indicaciones del fabricante y escurrirla.
Mientras se
cocina la pasta cortamos el pimiento en cuadritos pequeños, el perejil
picadísimo, picar los ajos, los hongos osta a lo largo y rallamos el queso, con
todo listo comenzamos.
En un wok
derretir la mantequilla con el aceite y saltear primero los pimientos
picadísimos finamente, luego agregar los ajos y los hongos Ostra previamente
cortados a lo largo.
Es momento de
mezclar la pasta, agregar el perejil y servir con abundante queso parmesano.
Más fácil,
imposible!!!
No hay comentarios.:
Publicar un comentario