FELIZ 2º ANIVERSARIO!!!!

Queridos seguidores hoy cumplimos 2 años de compartir con ustedes mis recetas y mis historias de familia.

  Todo empezó un 26 de Marzo del 2013 con la idea de perennizar para mi familia y amigos todas las recetas desde mi niñez hasta hoy, me siento totalmente agradecida, por la acogida que tuvo este humilde espacio cibernético y hoy alcanzamos las 19,341 visitas  con seguidores en todo el continente Americano y algunos de Europa y Asia con sólo 97 publicaciones. Solo me queda decirles gracias, muchas gracias y la promesa del libro que tanto me reclaman, en el que estoy trabajando y que si Dios quiere quedará listo a fines de éste año, ya les avisaré por este medio.

FELIZ 2º ANIVERSARIO!!!

Les adjunto el índice de todas mis publicaciones,para que lo tengan y puedan encontrar más rápido las recetas que necesiten.

RECETAS E HISTORIAS DE FAMILIA

BLOG – INDICE

2013

Marzo

Bacalao fresco con garbanzos

Abril

Caiguas rellenas

Papas rellenas de choros

Mazamorra de fresas

Tallarines verdes con lomo mechado con tocino

Enrolladlo de pollo

Mayo

Causa con diferentes rellenos

Menestrón

Asado pejerrey al vino

Escabeche de pescado

Junio

Crema de coliflor

Ranfañote

Piqueos

Musaka

Julio

Sudado

Pastel de acelgas

Ceviche

Anticuchos

Budín de pan viejo

Agosto

Crema de verduras

Pollito fácil

Lomo saltado

Crema de zapallo

Setiembre

Lomo Strogonoff

Guiso de garbanzos y pollo

Tamalitos verdes

Huatia surcana de pollo

Locro de zapallo

Octubre

Carapulcra

Ocopa arequipeña

Aguadito

Pizza casera

Noviembre

Lasagna de chupe de camarones

Pollo al ají amarillo con ensalada rusa

Chifa I: Pollo chi jau kai y Arroz chaufa

Chifa II: Nabo encurtido y Tallarín saltado chino

Diciembre

Tallarín saltado criollo

Navidad I: Pavo relleno de arroz y frutos y ensalada de papas y manzanas

Navidad II:  Panncotta de Lúcuma, Papas con hongos, Carne al vino

Navidad III: Ensalada de zanahoria, Ensalada de papas, Enrollado de pollo con frutos secos y tocino, Pierna de cerdo, Arroces, Postre de queso, maracuyá y frutos rojos, Galletas navideñas, Chocolate caliente, Ponche de champagne.

2014

Enero

Tamales criollos

Salsa rosa

Lomo a la diabla

Frijoles con seco

Febrero

Ají de gallina

Arroz con Pollo

 Salsa Huancaina

Alfajores

Marzo

Coliflor gratianda

Sangresita

Escabeche de pollo

Ollucos con charqui

Cake de zanahoria con crema de queso

Abril

Arroz Indio

Souffle de verduras

Sopa de poro

Bistec apanado a la italiana

Mayo

Pasta a lo Alfredo y ensalada cesar

Tarta de poro y ricota

Adobo arequipeño

Tabulé de quinua

Junio

Tres leches de chocolate

Costillitas para papá

Postre sin nombre

Saltados con mucho sabor

Tempura

Julio

Cocina saludable – Calabaza

Frijolito chino saltado

Vainitas saltadas

Agosto

Arroz con leche especial

Ratatouile

Mussaka de pollo

Espinacas a la crema

Setiembre

Ensalada de pollo

Pollo al ajo con maní

Mi Pastel de choclo

Pollo al Horno Fácil con Arroz Especial

Octubre

Crocante de Manzana a mi estilo

Ajiaco de  Habas

Pollito de Fiesta

Diciembre

Rosca de Reyes

2015

Enero

Quinua Achaufada

Ensalada Veraniega con Pasta y Olivas

Capricho de Quinua (ensalada)

Pie de Duraznos de la Tía Bertha

Febrero

Arroz Sorpresa

Frijoles Asecados

Ají de Quinua

Arroz Integral con Recutecos

Marzo

Trigo Especial

Pie de Limón

Frejolito Chino Sorpresa

Zapallitos rellenos y gratinados